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2021年1月の記事一覧

兵頭の備忘録 其の227 ~緊急事態~
2021.01.17
自身のfacebookで19時以降は公園で段ボール敷いてワンカップ飲みますと投稿したら、昨夜知り合いの同業者から「今どっかの公園で飲んでるなら一緒に飲もうよ」とLINEをもらいました。
 
 
 まだまだ寒い日が続くのでブルーシートで屋根作って一斗缶で焚火でもしながら待ってるんでみんなもワンカップ持って参加してくれよな!!!
 
 
色んな事が緊急事態の兵頭でございます。
 
 
 
 
 
 
やだ、いま聖的な目で見たでしょ。 - 古典彫刻へのボケ[54926194] - ボケて(bokete)
 
 
 
 
 
テイクアウト再開します。
前回のテイクアウトも好評いただきましたが今回は更にグレードアップした内容にします!
オテルグレージュのスペシャリテを専用BOXに詰めてお届けします。名物パテクルートやフォアグラのテリーヌと兵頭ブリオッシュ、スモークサーモンなども入れる予定です。他にも温めて召し上がっていただく物もいくつか入れるのですが、個人的な目玉は「和牛テールの黒カレー(仮題)」です。ワタクシが香辛料から調合した、カレー粉を使っていない真っ黒のカレーです。
味を見ながら色んなものを足していきましたのでレシピは存在せず再現不可能です。そんな感じで仕込んでますのでこの先、仕込むたびに味が変わると思います。
 
 
ワタクシの心の闇が映し出された漆黒のカレー、ご期待くださいませ。
 
 
来週末販売開始(予定)
予約制(予定)
2人前BOX ¥20000(予定)
送料別途(予定)
返品不可(予定)
ほとんど既製品(嘘)
もはや外注(作り話)
将来はワインバーを経営したい(リアルな夢)
実は加藤紗里があまり好きではない(どうでもいい)
 
 
 
 
 
【画像】最近のボケて、面白いwwwwwww : なんJ PUSH!!
兵頭の備忘録 其の226 ~寒い~夜だから~~
2021.01.09
「令和のアグネス・ラム」こと、女優の北川景子ちゃんがテレビで紹介していたマッサージ器を買いました。
北川景子ちゃんとお揃いという事になります。景子とペアルックと言っても過言ではありません。
 
今日からアルファベットで喋ろうかなと思っちゃうHDDGZM(兵頭でございます)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
神湊という立地は海に面していますので海風の影響か雪が積もりにくいです。その分、風が強く体感温度はロシアのサンクトペテルブルグと同じくらいなんじゃないかと思います。サンクトペテルブルグには行ったことないから知らんけど。
 
めっちゃ寒いんでホットワインを仕込みました。Vin chaud(ヴァン・ショー)というやつです。フランス時代に同僚のお母さんから教えてもらった本場仕込のホットワインをベースに、フルーツや香辛料をオリジナルに調合したほんのり甘くて香りのいいホットワインです。
アルコールは飛ばしてますんで食前でも食後でも何なら食事中でもお楽しみいただければと思ってます。
 
 
ワタクシはアルコール星人なのにノンアルコールの類もこなせちゃう自分自身のセンスと寒さに震えながら今日もハイボールを飲みます。
 
 
 
 
 
ホットワイン?
 
あんなアルコールが入ってないもんなんて飲むわけないでしょ。
 
 
 
 
 
 
 
兵頭の備忘録 其の225 ~有言実行~
2021.01.01
明けましておめでとうございます。
昨日が仕事納めで今日が仕事始め。
昨日はいつも通り退社して本日はいつも通りの出社。いつも通りの業務をこなしていると、世の中がお正月であることすら忘れそうです。
 
元旦はさすがに飲み屋さんも開いてないでしょうから仕事終わりにバイオハザードのような状態になりながら開いてる飲み屋を探して徘徊する「飲み屋難民」になって初めて今が正月であることに気付けるのではないかと思っている兵頭でございます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
新年ですから今年の抱負なんかを考えてみようと思います。
「ダイエット」「下ネタを言わない」「人の悪口を言わない」など、今までに色んな事を心に誓ってきましたが、何一つとして達成していない「口だけクソ人間」みたいになってますので有言実行を念頭に真面目に考えてみます。
 
2021年の抱負はズバリ
 
「オテルグレージュを退職して福岡市内に自身のお店を開業する」
 
です!!!!
 
 
 
 
 
 
今年もそんな作り話をたくさん炸裂させますね!!!