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プリンの陰に・・・
2018.01.29
みなさま!
あけましておめでとうございます♪
 
趣味のゴルフ!
今年こそはコンスタントに100を切れるようになりたいと願っております、
練習嫌いのみっしーです・・・。
 
前回のブログであげさせていただいた「大島しおプリン」の写真に、わずかに映り込んでいる
 
「クレームブリュレ」!!
 
⇈ これです!
表面を焼いて仕上げた完成形は
 
 
 
なのですが、我が家の子供たちは、この焼く前の「そのまま」が大好きなのです!
もちろん表面を香ばしく焼いたブリュレも美味なのですが・・・。
 
 
みなさんも、是非この「そのままブリュレ」を食べてみてください。
ハマるかもしれません♪
 
 
あっ!ちなみに焼かなくても安くはなりませんのであしからず・・・(笑)
 
 
週刊広報~vol.5~
2018.01.20

 

週刊広報 〜vol.5〜

 

オテルグレージュ広報のS太郎でございます。

 

 

今年もやります! 

 

年に1回

 

1年で一番お得なブライダルフェア!!

 

 年に一度の新春スペシャル★

 

スイートルーム宿泊券付試食フェア

 

↓↓↓↓ こちらのご予約は ↓↓↓↓

 

0940-38-7722

 

 

そして・・・

 

2018年はこんな事をやります。

 

 

オリジナルiphoneケースを販売します。 

 

詳しくは、こちらのブログで発表します。

 

乞うご期待!!

 

 

 

 

笑う門には福来たる
2018.01.10
\ あけましておめでとうございます /
 
本年もオテルグレージュを
よろしくお願いいたします。わん。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
さて、もうすぐ鏡開きです。
 
地域によって違うようですが、
毎年1月11日が鏡開きの日とされていますね。
 
鏡開きとは、
お正月に神様や仏様に供えていた鏡餅を下げ
それを食べるという風習です。
 
 
神様や仏様に供えた食べ物には
力が備わると考えられており、
感謝しながらそれを食べることによって
無病息災を祈願します。
 
 
 
 
私は今年もフロントに飾ってある鏡餅を
こっそり狙っています。
 
ああ、ぜんざいにして食べたい…
フロントの甘党代表 てらぴーです☆
 
 
 
 
 
 
 
このお正月の期間は、
マンリョウ(万両)をフロントに飾っています。
 
 
万両の花はお正月の縁起物として扱われたり、
沢山の赤い実をぶら下げることから
「寿ぎ」「金満家」「徳のある人」「財産」「慶祝」
といった縁起の良い意味を持ちます。
 
 
皆様が縁起の良い
素敵な1年をお過ごしいただけるよう、
スタッフ一同お祈りいたします。
くまモンソムリエの独り言 その4
2017.12.16
こんにちは!
先日愛車の原付バイクをメンテナンスに持っていったら、
 
 
バイク屋のオーナーさんに
 
「よくこんなの乗ってましたねぇッ!エンジン外れかけてますよ!
このままだとお客さん死にますよッ!!」
 
 
 
 
私「・・・・・・・!!」
 
 
 
 
愛車と共に昇天寸前だった「くまモン」ことソムリエ和田です。
 
 
 
 
さて、レストランロルキデブランシュは私もバイクで通勤するくらい駅からも離れた所にございます。
お二人でいらっしゃるお客様はやはりどちらかが「ハンドルキーパー」という場合も少なくありません。
 
 
 
「運転だからお水で」というのもなんとも味気ないかなと思いまして、
私、ノンアルコールドリンクを開発しております!
 
 
 
・・・まるでワイン!
とまではいきませんが、ワインの香りの構成要素にあるハーブやスパイスの香りを愉しんでいただけるように
ブレンドして試作しております。
 
 
 
 
私の気合と体力とお客様の需要がありましたら、種類も増やしてペアリングが出来るレベルまで高めていこうと思います。
是非ご賞味下さい。

 
▼レストラン「ロルキ・デ・ブランシュ」のご予約・お問い合わせはこちらから▼
【む】の時間 ~5歩目~
2017.12.07

~クリスマス、そして年末年始にむけて~  

【む】の時間 4歩目に企みました自分へのゴホウビ

オイシイモノ イヤシ ( *´艸`)ウヒヒ 

 言葉を実現してまいりました!

コンナ顔シテ 癒サレテキマシタヨ

 これで【心】のケアは完了♫

 

さてお次は【体】のケアへ・・・

管理人の体のケアを

管理してくれている友人(勝手にそう思ってます)に

今回も体のケアをお願いしました♪

いつも立ち仕事の私は、足裏の厄介者

長い間バトルをしており、その厄介者の駆除の

為にも、体のケアと癒しは欠かせません♪

 

しかも前回からはいつもの癒しのマッサージに加え

骨盤矯正にも手を出してしまいました!

しかし・・・さすがプロ( ゚Д゚)

施術後すぐに足の長さが揃い、おしりが・・・

ただ、施術の後半の記憶がありません。

もちろん毎回ですけど( ˘•ω•˘ )

 

癒サレスギテ 寝チャウノデス

そして次回からは、小顔矯正も・・・?

効果ハ イカニ?????

 

さ!!これでクリスマス、年末年始の準備は整って・・・

毎年恒例一年一番憂鬱な

【健康診断=バリウム】((((oノ´3`)ノ オナカ ゴロゴロスルゥ

これさえ乗り切れば完璧です!

 

完璧な状態で、最高のおもてなし

 

自分のケアをする事で必ず明日も、そして2018年も

よりtensionの上がる一年になるはずですよ
 
 
 
2017年のクリスマス、そして締めくくりに

1日2組限定 セレブなひとときに・・・

 

 次は足湯瓦そばの癒しプランを企む管理人でした。

ではまた。6歩目へつづく・・・

よいお年を・・・かな?

プリンには勝てません
2017.11.21
みなさん こんにちは!
 
急に寒くなりましたが、
体調崩されていないでしょうか?
 
グレージュは今日も快晴です♪
 
 
 みなさん、ご存知でしょうか?
 
グレージュはテイクアウトの
プリンを販売してます!
 
その名も
「大島しおプリン」
 
大島産の天然塩を使用したプリンで
これが絶品なんです!!
 
出来立てよりも2~3日後が
味がまろやかになって美味しいという声も多く、
わざと賞味期限ぎりぎりを購入する
スタッフもいるとか・・・
 
我が家でもこのプリンが好評すぎて、
「おかえり!パパ今日プリンは?」と
プリンついでのお出迎えが生じてしまうほどです。
父の威厳はどこえやら・・・
 
フロントみっしーでした。
 
 
ちなみに「大島しおプリン」は
道の駅むなかたさんでも販売してま~す♪
植物が持つ不思議な力
2017.11.17
観葉植物には空気をきれいにするだけでなく
健康被害を抑える役割を持っています。
 
有害物質を吸着・分解する作用があり、
天然の空気清浄機のような働きがあるのです!
 
 
また、植物の緑というカラーには
目の疲れを柔らげたり、
大脳皮質の働きを活性化すると言われています。
 
気分をリラックスさせる効果も
あるんですよ( ˘ω˘)スヤァ
 
 
 
 
皆様にも心ゆくまで
非日常を感じていただきたい・・・
 
 
 
オテルグレージュには、
素敵な観葉植物があります。
 
その一部をご紹介します☆
 
 
 「テーブルヤシ」
 
 
ヤシというと大きな木をイメージしますが、
テーブルヤシは名前の通り卓上サイズです。
 
ヤシ科に属する小型の品種です。
1つの茎に細長い葉っぱがいくつも連なって、
羽を広げたような見た目ですね。
 
 
 
 
 
「ガイミアリーフ」


とても長くて丈夫な葉っぱ。
 
オーストラリア原産の
ガイミアリリーの葉っぱです。
 
 
ちなみに・・・
ガイミアリリーはこんなお花ですよ↓
 
「ガイミアリリー」の画像検索結果
 
茎なが~い。
 
 
 
 
 
以上、フロント てらぴーでした♪
 
・・・観葉植物の素晴らしき効果と魅力を
お伝えしたかったのです(*ノωノ)
【む】の時間 ~4歩目~
2017.11.06

~ あなたあってのおもてなし ~

みなさま、3連休も終わりましたが

【無】になる時間、取れてますか?

 

私自身、なかなかの

グレージュファン

でございます。

今年で・・・6年かな?

 

ですので、休みの合間にもひょっこり

カフェに現れ

アイスカフェオレ

でマッタリしたり

ロルキデ・ブランシュ

でセレブなひとときを過ごしたり。

 

とはいえ、最近は予約多く

なかなか足を運べないこともあり、

ザンネン(。>д<) でなりません…

 

よって、ここ数ヶ月レストランロスを

おこした私は、今月こそ…と企んでおります♪

自分にゴホウビ(*´∀`)

 

そしてだんだんと寒くなるこれからの時期、

よりこだわっているのが

アイスコーヒー

なのです。

 

あなたはご存知ですか?

カフェでご提供する冬場のアイスコーヒーが

夏より香り高いことを…

(そしておいしいと自負していることを)

(。-∀-)自負デスケド、オイシインデス

 

もちろん夏場も豆から淹れた

アイスコーヒーをご提供しておりますが、

冬場はアイスコーヒーのご提供数が少なくなる・・・

だからこそ【仏の心】でおいしくな~れの呪文を唱えた

手淹れのアイスコーヒーをご提供しております。

 

 

そのアイスコーヒーを使ったアイスカフェオレも

人気の一つ。(管理人の水分の半分はこれかも?)

 

私自身がお客様気分で癒される時は私の黄金比で・・・

(私の黄金比は2:8。ん?ミルク8ですが何か?)

(。´・ω・)?

(*´ー`*) ホッ・・・デキル♥ それも

 仏の心でアイスコーヒーを淹れ

温かい心で提供してくれるスタッフが

いるからこそ、私の【無】の時間や

癒しの時間が出来る訳で…

【あなた】あっての癒しな訳で…

そして【お客様】あっての私な訳で…

 

【みんな】の心と体を労われる

そんな人になりたいな(・ω・`=)

 

 ゆったりとした午後を過ごしたい方は

1日2組限定 セレブなひとときに・・・

 

 常連の私に「2:8アイスカフェオレ」を

必ず提供してくれるスタッフに囲まれた、

ほぼミルクの管理人でした(//∇//)

 

ではまた。5歩目へつづく・・・

くまモンソムリエの独り言 その3
2017.11.03
こんにちは!「くまモン」こと和田です!
 
久々の登場です。
「くまモン」て誰?と興味を持っていただいたマニアックなあなた。
バックナンバーを読まれることをお勧め致します。
 
早いものでもう11月ですね。
秋の涼しい気候が、原付ライダーの私にはとても心地いいです!
 
 
 
 
秋は美味しい食材も沢山あり、フランス料理を楽しむには一番いい時期ではないかと思います。
そんなフランス料理をより愉しく演出するのがワインです。
 
ですが、何を注文すれば良いのかよく分からないのもワインだと多くの方が思っているでしょう。
 
 
 
そんなときはソムリエにご相談ください!(^^)
例えば・・・
 
「今日のコースの料理一皿一皿に合わせてグラスワインを飲みたい」
 
「お勧めのボトルを一本選んでほしい」
 
「あんまり量は飲めないので一杯だけで」
 
「あの時飲んだこんなワインが美味しかった」
 
「サッパリしたのが良い」
 
なんでもお気軽にお申し付け下さい。
頭をひねってくまモンがお勧めさせていただきます。
 
グラスワインは常時、数種類用意して準備万端でお待ちしております!
お酒の飲めない方の為にもちろん、ノンアルコールドリンクも種類豊富です。ご安心を!
 
▼レストラン「ロルキ・デ・ブランシュ」のご予約・お問い合わせはこちらから▼
週刊広報~vol.4~
2017.10.15

 

週刊広報 〜vol.4〜

 

オテルグレージュ広報のS太郎でございます。

 

先日、結婚式のお客様の前撮りに

同行してきました。

 

グレージュの前撮りは・・・

館内や海、宗像大社が多いのですが・・・

 

今回は・・・

能古島

 

フェリーで渡って、アイランドパークで撮影をしました

 

 

この時期は・・・

コスモス満開です。

 

 

 

素敵な前撮りでした。

 

 

そして・・・

クリスマスケーキの予約を開始しました。

 

 

 

数量限定の為

売り切れ御免です。

気になる方は早めのご予約をオススメします。

 

 

 

 

 

 

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