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兵頭の備忘録 其の251 ~ドMの話~ 
2021.10.08
ようやくお酒の提供ができるようになりましたが、我々が仕事を終える時間にはもうどこも閉まっており悶々とした日々を送っております。
コロナ禍において飲食店は辛酸をなめてきましたが、ここにきて新しい形の我慢を強いられる事になり、それを愉しめるほどMとして仕上がっておりません。
ちなみに「SかMか」などという愚問を時々聞かれますが、サイズはXLの兵頭でございます。
 
 
 
あまり貼られないけど好きな「bokete」の画像貼っていくトピ | ガールズちゃんねる - Girls Channel -
 
 
 
 
ようやくクリスマスメニューが書きあがりまして、試作を重ねながら12月に向けてブラッシュアップしてまいります。クリスマスの予約も埋まってきてますし、ケーキの予約販売も好調です。一気に年末を意識しちゃいますね。また、お節の販売も始まっております。あ、昨年に引き続きブログを見てご購入いただいた副島さん、あざーす。
 
 
少しづつ戻りつつある日常を感じています。
 
是非とも皆様もオテルグレージュにいらしてください。変わらぬ絶景と非日常がここにはあります。
スタッフ一同、皆様にお会いできるのを楽しみにしております。
 
 
ワタクシは極度の人見知りですので厨房の陰からそっとお客様を覗いておりますよ。目を¥マークにして。
 
 
 
 
 
 
 
 
兵頭の備忘録 其の250 ~読んだら時間の無駄遣いになります~
2021.09.23
よく麻雀に誘われるのですが、麻雀のルールを全く知りません。麻雀はおろかドンジャラですらしたことありません。
 
麻雀よりはドンジャラがしたいです。ドンジャラよりは人生ゲームの方がいいです。でも人生ゲームよりハイボールが好きです。
 
 
ゴルフやマージャンよりはガールズバーに誘ってほしい兵頭でございます。
 
 
 
 
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世の中はシルバーウィークなる期間らしく、たくさんのお客様にご来館していただく理由が分かりました。
ホテルマンあるあるですが、忙しい日が続くとなんだか日付や曜日の感覚がなくなってしまってます。
 
ちなみに今日は何日ですかね?
 
ん?そういえば今日は朝ごはんたべたっけな・・・?
 
えぇっと、何の話してましたっけ・・・
 
あぁ、そうか、シルバーウィークがどうのこうのって・・・
 
で、今日は何曜日とかなんとか・・・
 
あぁ、そうか、えぇーっと、ほら、あのー・・・んんー・・・
 
晩ごはん・・・・・ん?朝だっけな・・・
 
違うな。えー・・・あー・・・
 
何が言いたかったのかな・・・
 
そもそも何を思い出そうとしてたのかな・・・
 
ん!
 
あぁ!!!
 
 
そうか、思い出した!!!
 
 
 
今回のブログのタイトル!!!
 
 
 
 
ちんげ
 
兵頭の備忘録 其の249 ~2021年を考える~
2021.09.16
めっちゃ有名なお鮨屋さんに行ってきまして、色々な意味で非日常な体験をさせていただきました。
 
お鮨屋さんって営業中はほとんど火を使わないじゃないですか。フライパンやソース鍋など。
暑くないし羨ましいなぁ。と思いました。  以上。
 
 
三度の飯より鮨が好き!休みの日は必ず担々麺を食べてる兵頭でございます。
 
 
 
 
 
 
落ち着け!落ち着け!!
 
 
 
 
 
2021年も残すところ4か月を切りましたが、フランスからの情報ですと今年のワインの生産量がかなり少ないそうです。ブドウ畑の霜被害や山火事があったという話は聞いていますが、詳しい原因が定かではありませんし、産地によって生産量も大きく変わりますので来年以降に蓋を開けてみないと分からない事ではあります。
 
2021のビンテージのワインがリリースされるのは来年以降です。長期熟成型のワインの飲み頃は2030年だったりモノによっては2050年だったりします。
昨年から世の中はロクでもないことになってますが、ロクでもない年のワインが10年、20年の時間の経過によって飲み頃を迎え、「この年はロクでもなかったなー」と言いながら飲むというのもワインが持つ大きなロマンだと思ってます。
 
 
 
一日の営業を終えて、「今日の営業はロクでもなかったなー」とか言いながら公園でウンコ座りして常温のワンカップ飲むのもロマンがあるんですけどね。
 
酒もってこい!!
 
 
 
笑いすぎてお腹痛い!浦島太郎で「多分あったシーン」を描いた漫画がシュールで面白すぎる | FUNDO
兵頭の備忘録 其の248 ~集中力と記憶力~
2021.09.04
ネットでTシャツを買いました。
「海外製ですのでワンサイズ大きく感じられます」との注意書きがありましたのでXLサイズを購入しました。
届いたものを早速着てみたら、90年代のギャル男が着てたチビTくらいピッチピチで、おへそまで出てる自分の姿に鏡の前で30秒ほど爆笑した後にTシャツをブチ捨ててやった情緒不安定気味の兵頭でございます。
 
 
 
 
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溜まっていたデスクワークや専門学校の資料製作など少しづつやっつけてるんですがデスクに向かうと集中力が持ちません。気が付くと別のことをしていたり、ついウトウトしちゃったり。
これではいかんと「集中力を持続させる方法」で検索すると、youtubeで様々なコンテンツが紹介されているじゃないですか。早速見てみました。
 
1時間後、気が付いたらyoutubeで「部分痩せダイエット~お腹周り編~」をめっちゃ集中して見てました。
 
 
とりあえず集中はしてたし、何だかお腹周りも痩せた気がするんで不思議な満足感に包まれてます。
 
そもそも何やってたか思い出せんけど。
 
 
 
なんか縁起悪い感じ …
兵頭の備忘録 其の247 ~予約受付開始のお知らせ~
2021.08.30
今週からおせちの予約受付が始まります。
「いつもブログ読んでます」と言われても誰も幸せになれませんが、「おせち買いますね」って言われるとワタクシの目が¥のマークになってよだれを流しながら恍惚な気持ちになります。なので買ってください。
 
 
 
ブログを書いてるときはバッキバキに瞳孔が開いてる兵頭でございます。
 
 
 
 
 
 
【画像探訪 120】思わず保存しちゃった「そっくりじゃねっ?」って思っちゃった画像まとめ 63枚 | Blog!NOBON+
 
 
 
 
 
お店でのアルコール提供が封じられていますのでノンアルコール飲料を提供している訳ですが、ノンアルコール飲料は甘いものが多く個人的には好きではありません。
 
だったら作ったろうやないか。という事で作りました。
ノンアルコールでノンシュガー。ハーブを乾かしたものをオリジナルで調合し、濃く水出しをして炭酸水を加えたものです。まぁ早い話がオリジナルハーブティーの炭酸割ですね。
 
マネージャーからネーミングを考えてくれと言われましたので命名しました。
 
 
 
「合法乾燥ハーブハイボール」です。
 
 
 
ふざけてるわけではありません。真面目に考えてないだけですから。
 
是非ともご賞味ください。バッキバキになってよだれを垂らしながら恍惚な気持ちになれるかもしれませんよ。
 
 
 
【閲覧注意】ゾッとする画像貼ろうずwwwwwwww|ラビット速報
 
兵頭の備忘録 其の246 ~I believe~
2021.08.23
2回目のワクチン接種が終わりました。ワクチンワクチン、ワクワクチンチン。
接種後8割の人が副反応で高熱が出るとの事。「俺は副反応の出ない2割側の人間だ」という根拠のない自信はあったのですが、39.4度というメガ副反応により2キロのダイエットに成功した華原朋美ファンの兵頭でございます。
 
 
 
 
【吹いた】おもしろい風俗店の名前【評価】
 
 
 
 
毎月メニューチェンジを繰り返してますが評判が良かったり、思い入れのあるお料理はマイナーチェンジをして再登場させたりもします。来月のデザートがそんな感じです。
記念日が9月で毎年9月にご利用いただくお客様にとって、「今年もまたこのデザートか・・・」と思われるんじゃないかと想像すると怖くなり、仕様を変えるべくマイナーチェンジに勤しむわけです。
 
「スペシャリテ」と言えば聞こえはいいですが、飽きられてはダメだと思うんです。
 
 
ダメだとは思うのですが、それでも出し続けることで「スペシャリテ」になるのだと思います。
 
 
 
進化していく事も大事。でも変わらない事も大事。自分らしさという信念を貫いてこそ支持を得られるものなのだという事を華原朋美さんを見て学びました。
 
 
お幸せに。
 
 
 
殿堂入りしてるボケて貼ってく : 哲学ニュースnwk
兵頭の備忘録 其の245 ~王道からのチャレンジ精神~
2021.08.12
ガム噛んでたら差し歯が抜けました。
ガムが強いのか、差し歯が弱いのか、ワタクシの加齢かわかりませんが、とりあえず抜けた歯の部分から空気が漏れてサ行が上手く言えなくなりました。
 
職場では筆談をしている兵頭でございます。
 
 
 
 
 
 腹筋崩壊】boketeの爆笑必死な逸脱しているボケ回答まとめ | Notissary
 
 
 
 
 
毎月メニューチェンジを繰り返していますが今月のメニューはワタクシにしては珍しく、ちょっと奇抜な感じで仕上がりました。
ワタクシは古典フランス料理に忠実な方でして、あんまり奇抜な事はやらないんですけどね。
 
フランス料理を作るうえで基礎は重要で、古典フランス料理の上にガストロノミーが成り立っているという構造だと考えています。調理法や食材の組み合わせなど「王道」と言われるものを好んでいます。その延長線上で新しいチャレンジができるようになってきたのかもしれません。
 
 
 
新垣結衣ちゃんや北川景子ちゃんが大好きなのに、最近はフワちゃんを異性として見ようとしている性癖と同じ構造ですね。
 
 
知らんけど
 
 
 
腹筋崩壊】爆笑必須!大人の笑える画像まとめ【下ネタあり】 | 女性のライフスタイルに関する情報メディア
兵頭の備忘録 其の244  ~マン・ボー~
2021.08.02
テーブルまでご挨拶に伺ったお客様が、このブログを複数回読み返しているというマイノリティな感性をお持ちの方で、食後に「加藤紗里のどこが好きなんですか」と聞かれました。
 
 
普通、「料理美味しかったです」とか言うでしょうよ。
 
 
と言いつつも「ブログ読んでます」が更新の励みになっている兵頭でございます。
 
 
 
 
 
【画像】レトロな画像を貼っていくスレ : 不思議.net
 
 
 
またお酒の提供ができなくなり営業時間も短くなりました。ある程度予想はしていましたが。
 
まぁ愚痴しか思いつきませんし、この場で持論を語ったり何かを批判したりしてもどうにもなりませんからホテルとして事を粛々とノンアル時短営業を進めるのみです。
 
 
 
 
 
でもあえて何かを言わせていただくとしたら、このブログを読んでくださっている方々には知っておいていただきたい事実があります。
 
 
 
 
ワタクシ、本当は加藤紗里ファンではありません。今まで嘘ついていたことをこの場を借りて謝罪します。
 
 
 
ごめーん(´∀`*)ウフフ
 
 
 
 
何度見ても秀逸だと思う「bokete」を貼っていくトピPart4 | ガールズちゃんねる - Girls Channel -
 
兵頭の備忘録 其の243 ~開けてびっくりする話~
2021.07.25
ホテルの駐車場にでっかい穴熊がいました。
 
 
狩猟免許を持っているにも関わらず、巨大穴熊を前にビビッて一歩も動けなかった動物全般が苦手な兵頭でございます。
 
 
 
 
 
 
 
no tak więc.. to jest reupload mojej starej książki "Bnha zodiaki", k… #losowo # Losowo # amreading # books # wattpad
 
 
 
 
 
 
レストランで良いワインのオーダーが増えた気がします。コース料理に良いワインを合わせていただくというのは料理人冥利に尽きるというやつで、ワインの特徴に合わせて料理の仕上げも若干の変化をさせたりします。
オテルグレージュのワインリストは100%ワタクシの趣味嗜好ですから、お料理の方からワインに寄り添えるようなアプローチができることもオテルグレージュの強みだと思っています。
 
とは言えワインは抜栓してみないと中身の状態は分かりません。明けた瞬間に感動を覚えるようなワインばかりではなく、飲み頃のピークを越えていたり、逆にガチガチに硬かったり、場合によっては劣化している場合もあります。
 
 
映画フォレストガンプの冒頭のシーンに「人生はチョコレートの箱のような物。開けてみないと分からない」という言葉がありました。まぁそういう事です。
 
 
もっとわかりやすく言うと、「始めて行ったキャバクラの会計システムは、チェックの時にしか分からない」という事ですね。
 
 
90分飲み放題6000円ポッキリなどありえないという話でした。ごきげんよう。
 
 
 
 
 
 
『瀬戸内寂聴コラ』がナチュラルすぎて笑いが止まらない「これはズルい」【画像まとめ】 - Togetter
兵頭の備忘録 其の242 ~人を見る目~
2021.07.15
今朝のももち浜ストアにちょこっと出させていただきました。結構なお問い合わせをいただきテレビの影響力に驚いております。皆さん意外とテレビを見てるもんですね。
 
 
「ピタゴラスイッチ」を見ながらしゃぶしゃぶを食べるのが三度の飯より好きなベジタリアン兵頭でございます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
恥ずかしながら、ワタクシ42歳にしてお巡りさんから職務質問を受けました。職質を受けるのは15年ぶり?とかでちょっと嬉しかったです。
 
もちろんやましい事などありませんのですぐに解放していただいた訳ですが、平日深夜の博多駅周辺でスーツ姿のワタクシを懐中電灯を照らしながら呼び止めたお巡りさんは優秀なのか、それとも暇つぶしで呼び止めたのかワタクシには判断がつきません。
 
まぁ少なくとも「まとも」には見えなかったんでしょうね。
 
 
 
優秀やんけ。