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2020年1月の記事一覧

グレージュ通の皆様ならもちろんご存じだとは思いますが改めて紹介させてください
2020.01.18
オテルグレージュには、
毎年1月限定で販売している
お菓子があります。
 
それは「ガレット・デ・ロワ」です。
 
 
 
幾重にも重なった
こだわりのパイ生地に、
アーモンド生地を包み込んでいます。
 
シンプル、だけど
すっごく美味しいんです♡
 
 
 
また、アーモンド生地の中に
可愛らしいフェーブが1つ入っています。
 
フェーブとは
自動車、動物、食べ物、飲み物、
おしゃれな小物や看板、
などのかたちをした小さな陶器です。
 
このガレット・デ・ロワを
人数分に切り分けて食べたときに、
フェーブが入っていた方が
1日王様(女王様)となりますので、
付属の王冠を被って王様気分を
味わうことができます。
 
 
 
ちなみに
私、フロント てらぴーも
先日ガレット・デ・ロワ購入したのですが
運悪くフェーブが入っているところを
切ってしまい、丸見えに・・・
 
どこにフェーブが入っているのかという
ドキドキ感と楽しみがなくなりました。
 
まあ、そういう時もあります(´_ゝ`)
 
 
 
 
私は毎年購入していますが、
外側のサクサクした甘いパイ生地と
中のしっとりしたアーモンド生地が
本当に絶妙です。
 
 
フェーブも可愛らしいので
ついついコレクションしちゃいます。
 
実際にあるかは分かりませんが、
カモノハシとかアライグマの
フェーブがほしいな~
なんて思ってます。
 
絶対に可愛いと思うんですよね~。
 
でもこの事を同僚に話すと笑われました。
 
可愛いと思う私の感覚は
少しズレているのでしょうか?
 
なんかすみません(´_ゝ`)
 
 
 
 
皆様もぜひ一度ご賞味あれ♡
でも一度食べたらハマっちゃうかも~
Special diner…
2020.01.10

皆様こんにちは。

遅くなりましたが

新年明けましておめでとうございます。

 

2020年も

オテルグレージュ及びロルキデブランシュをどうぞ宜しくお願い致します。

 

おみくじの結果は如何でしたか??

おみくじって調べてみると歴史は深く、

鎌倉時代から始ったそうですよ。

 

しかも

神社によっては

インターナショナルに

英語、韓国語、中国語のおみくじまで

用意されているみたいですよ。

 

それより

おみくじ引く時って妙に緊張しませんか?

だってその一年の運勢を決める

一世一代のくじなんですからね…。

明ける瞬間までドキがムネムネですよ。

 

人によっては結果次第で

お祓いまでする人もいるみたいですよ。

 

僕ですか?

三年連続恋愛運が

「困難」の二文字

レストランサービス&メガネ担当の下澤です。

 

「頬をつねって現実を知る外国人」の写真[モデル:Max_Ezaki]

 

できれば夢であって欲しいと

願うばかりです。

 

このブログをご覧頂いている女性陣の皆様。

我こそはという方がいましたら

ご連絡&ラブコールお待ちしております。

 

 

さて今回は

2月末に開催される

スペシャルディナーのご案内です。

 

レストランロルキデブランシュは2月18日で

リブランド5周年を迎えます。

 

それを記念いたしまして

2月29日(土)に

総料理長兵頭シェフによるスペシャルディナーを開催する運びとなりました。

 

メインディッシュには2019年に

ボキューズドール日本代表選考会にて

準優勝を獲得した一皿をご用意しております。

 

17時30分受付開始

18時より開演

お一人様

20000円(税別)

 

合計8皿の構成となっております。

 

普段の内容とは違う

特別で豪華で最高の料理内容ですので

必ずご満足頂ける事間違いなし。

 

一夜限りの開催です。

お席の限りもありますので

お早目のご予約をおススメしております。

 

皆様が

ご来店する事でハッピーでウキウキな

気持ちになってくれると思うので

僕の悪運も皆様の笑顔で

ぶっ飛ばして頂きたい所存です。

 

「棒を振りかざすワシかっこいい」の写真[モデル:まーちゃん]

わかってます。

他力本願の時点でダメってとこ。

 

皆様のご来店

心よりお待ちております…。

 

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