L’OrchidéeBlanche
HOMARD FAIR 2019
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この時期最も身が詰まって美味しい活オマール海老を
「一匹まるごと」お召し上がりいただける
特別コースを今年もご用意いたしました。
メインディッシュのオマール海老は味だけではなく
五感全てを使って愉しんでいただく
スペシャルな一皿に仕上げております。
この機会に是非ご賞味下さい。
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コースはランチ・ディナー共に２コースご用意しております
オマールコース ￥8,000（ 税サ込）
・アミューズブーシュ
・前菜～その日のインスピレーションで～
・五感で味わう活オマールのストウブ蒸し
・オマールの香るリゾットを宗像のもち米と古代米で
・パティシエ特製デザート
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オマールとむなかた牛コース￥10,000（税サ込）
・アミューズブーシュ
・前菜～その日のインスピレーションで～
・五感で味わう活オマールのストウブ蒸し
・オマールの香るリゾットを宗像のもち米と古代米で
・むなかた牛サーロインのロティ
・パティシエ特製デザート
期間 ７月1 日（月）～８月３１日（土）
※３日前のご予約をお願い致します
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